Sweet St. Valentine!

Hoy es San Valentín, el día de los enamorados... y digo yo que si estás enamorado de verdad, cada día al lado de ESA persona es San Valentín. Aunque toda excusa es buena para re-recordárselo :)

Particularmente, no me gusta ser demasiado materialista con los regalos, así que ayer me puse manos a la obra para preparar el de mi novio... ¡Unos deliciosos muffins de vainilla con chips de chocolate y cheesecream frosting! No son tan bonitos como los de pastelería profesional, pero están hechos con muchísimo más amor. Os dejo unas fotos y el blog del que saqué la receta. También os pongo como preparé el frosting, ya que eso lo añadí yo a la receta original...

 

¿Celebráis San Valentín vosotras? ¿Qué os gusta regalar? ¿Os gusta cocinar?

 

Today it's St Valentines' Day... but I think that when two persons are in love, every single day they spend together should be as St Valentines... don't you? However, any excuse is good if it's to re-remind HIM/HER your love for HIM/HER! I don't really like to be too materialist with presents and that's why yesterday I spent the whole morning prepearing my boyfriend's present... those delicious muffins with cheesecream frosting in the top! They'r not as spectacular as those in the professional cake shops but they have been made with all my love. I'm gonna show you some pics and I'll also copy the link of the blog from where I took the recipe. I'll also tell you how did I prepear the frosting, which was a detail that I added myself to the original recipe.

 

Do you celebrate St Valentine's Day? What do you like to give to your lover? Do you like cooking?

 

 

 

*Link de la receta: http://www.misdeseosmasdulces.com/2012/11/muffins-de-vainilla-y-chips-de-chocolate.html

*FROSTING:

125gr de mantequilla

250gr de philadelphia

500gr de azucar glass

mezclarlo todo a conciencia et voilà!

 

 

Así es como se lo di a mi novio, no muy currado pero apareció de repente por casa y tuve que improvisar!

Y para acabar... una preciosa foto con mi chico :)